Party-Rezept

Eierlikör-Kaffee-Eis

Sagt mal ehrlich: findet ihr die teuren Eiskreationen aus der Kühltheke nicht auch langsam langweilig?! Hier gibt die Abhilfe: das beste Eis von euch selbst gemacht! Und das ganze geht auch noch super einfach!

Schokoladen-Eis
500 g süßSahne
 in einen Rührbecher geben und Stefischlagen,
3 Eigelb
30 g Zucker
 schaumig rühren.
Die Sahne und den Eischaums nehmen und dazu
Schokostreusel
Schokoladensauce
 geben, Menge je nach Geschmack. Gut verrühren. Nach etwa 12 Stunden im Gefrierfach ist euer Eis verzehrfertig!.

02.08.2001, Ingo Höckenschnieder