Weine, Met und Liköre

Aufgesetzter

Dieses Rezept wurde mir zugesandt von Stefanie Schubert.

Zutaten:

1 Flasche Korn (0,7 Liter)
150 g Kandis
ca. 200-250 g Beeren (z.B. Erd-, Johannis-, Blau-, Him-, Brom- oder Holunderbeeren etc.)

Zubereitung:

Alle Zutaten zusammen in eine Flasche mit großer Öffnung füllen (wenn ihr Flaschen mit kleinen Öffnungen nehmt, wisst ihr hinterher warum ;-) ) und mindestens acht Wochen ziehen lassen. Dann den Aufgesetzten vom Obst abseihen. Die Beeren schmecken auf Vanilleeis.
Wichtig: Holunderbeeren müssen zuvor abgekocht werden, da sie sonst giftig sind!

Siehe auch: Ingo's Cocktail-Rezept DB